El bambú puede crecer tres o cuatro pies en un solo día y es más fuerte que el arce, tiene más resistencia a la compresión que el concreto y la misma relación resistencia-peso que el acero.
El bambú es mejor para el medio ambiente. En nuestra vida, hay muchas cosas de plástico. Al igual que en la cocina, la gente usa las tablas de cortar de plástico para cortar las cosas, no solo no es bueno para la salud, sino que las cosas de plástico no son respetuosas con el medio ambiente. Nuestras tablas de cortar de bambú son más atractivas, más fáciles de limpiar y mantener que las de madera dura.
El bambú es mejor para los animales. El bambú Moso que usamos es diferente de la comida que comen los pandas. En otras palabras, el bambú Moso no forma parte de la dieta o el hábitat de los pandas. Esta es solo una razón más por la que nuestro bambú es la mejor opción para el planeta y para tu cocina.